Домашний   Торт «Чудо»

Домашний Торт «Чудо»

14.05.2019 0 Автор fleur


Масло сливочное -60 гр.
Сахар -1 стакан
Яйца -3 шт.
Мед -2 ст. л.
водка -1 ч. л.
Сода -2 ч.л.
Мука -4,5 стакана

___________________________ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ_________________

______________________________________________________________________________

Масло и сахар поставить растапливать на паровую баню.Мешать пока не растворится.Снять с кастрюли и добавить поочередно яйца, мед,водку и опять поставить все на пар.В эту массу добавить соду, мешать до тех пор, пока не увеличится в 2 раза.
Массу снять,всыпать 2,5 ст. муки ,все перемешать.
На стол насыпать 2 ст. муки,вымесить тесто и разделить на 13 частей. Получается 2 торта по 6 коржей,а 13 корж хорошо запечь и им посыпать
торты.

Крем

сахар -1ст.
мука -1 ст. л.
крахмал-1 ст. л.
молоко -1 стакан
масло слив. -200 гр.
Соединить сахар,муку,крахмал,молоко и поставить варить, все время помешивая.Когда крем остынет ,добавить сливочное масло.

Facebook Comments